Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα προσθέτουμε, το ελαιόλαδο, το αλάτι, τη ρίγανη, το μπέικον και σιγά σιγά το αλεύρι.

Ψιλοκόβουμε τις ελιές, το παστουρμά και τρίβουμε το κασέρι. Τα προσθέτουμε στο μπολ ανακατεύουμε με μια μαριζ.

 Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψί βουτυρωμένο.

Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180 στον αέρα ή μέχρι να βγαίνει μια οδοντογλυφίδα καθαρή.